ＮＰＯ法人 しまだ環境ひろば 「事務局」 です。
しまだ環境ひろばでは、市民環境塾「梅を収穫しながら自然について考えてみよう」を開催します。
■ 日時：５月２８日（土）朝９：００～１２：００まで
午前中ならいつ来園してもＯＫです。梅の収穫体験です。
■ 会場：島田市伊太観音様奥の梅林（しまだ環境ひろば農園）
■ 梅の種類：南高梅
■ 参加料：無料 梅のほしい方は４００円／１ｋｇで持ち帰りができます。
■ 家族・親子連れ・お孫さん同伴・友達等々大歓迎
■ いで立ち：長袖・手袋・長靴・飲み物持参、暑いので軽装で良い。
■ 連絡：０８０－６９５０－６０６４（佐藤）事前申込みは不要です。
しまだ環境ひろばでは、地主の要望で荒廃した梅林に手を加えて蘇らせ、毎年一般市民をお招きして、「梅の収穫体験会」を開催しています。
農家の高齢化・後継難で伊太地区も例外ではなく、梅林の維持管理が年々難しくなっています。
しまだ環境ひろばでは、主担当のＳさんが、土壌や木の剪定などの技術を習得し、毎年良い実を付け、今年もどうやら豊作です。
島田市の伊太地区は、梅の産地で２月は梅花で楽しみ、５月は収穫で忙しい。
収穫した梅は、梅干しや梅ジュースに加工し、おむすびに、食卓に、真夏の清涼飲料にと大人気です。
※ 梅干しや梅ジュースの作り方は、インターネットで紹介されていますが、特に梅ジュースは簡単に作れて、夏の飲み物に最適です。一ヶ月間でできますので参加してジュースづくりに挑戦しよう！
５月２８日（土）は、しまだ環境ひろば 伊太観音様奥の梅林に集まろう！
