しまだ環境ひろば 「食生活分科会」 です。「しまだ環境ひろば コミュ二ティ農園」 では、会員用に ”ゴーヤ” を栽培しています。 先日、農園から収穫したゴーヤを使って、「ゴーヤの佃煮」 を作って、定例会で試食してもらったら、大変好評でした。 ＜レシピ…