ＮＰＯ法人 しまだ環境ひろば 「食生活分科会」 です。 梅雨の晴れ間 今日 （６月１７日 月） は、滞っていた、”菜種の乾燥干し” を行いました。 この４年間、有機・無農薬で作ってきた菜種ですが、土が痩せてきたか、連作障害なのか、最近の２年は、収穫量…