ＮＰＯ法人 しまだ環境ひろば 「食生活 担当」 と 「事務局」 です。 しまだ環境ひろばでは、耕作放棄地を再生した畑で、「大豆」 を栽培し、毎年、「新春 手づくり味噌の体験会」 を開催しています。 去る平成２１年に、耕作放棄地だった田んぼを切り開いて…