ＮＰＯ法人 しまだ環境ひろば 「食生活分科会」 です。
しまだ環境ひろばでは、ＣＯＯＰ島田店前の畑で、現在２０００株余の、大豆を栽培中です。
かなり葉が繁り過ぎているきらいはあるも、サヤはどっさり付いています。
しかし、なかなかサヤが太ってきません。
天候不順で、その他の作物の出来映えも今ひとつです。
大豆は、来る１０月１３日の、「くらし・いきいきフェア」 と 「１０月１４日の、「ふれあい広場」 で、枝豆として収穫し、市民のみなさんに、超安価で提供しようと思っているのですが、果して売り物になるかどうか、心配です。
残りは、手づくり味噌用として、１１月に大豆で収穫しようと思っています。
秋〜初夏は菜種で、夏〜秋は大豆で、その繰り返しで３年間輪作してきましたが、どうやら、土壌の痩せと、連作障害が出ているようです。
半年休むかどうか、迷っています。
誰か、菜種と大豆に詳しい人がいたら教えてください。本やインターネットでもその辺の詳細はわかりません。
