ＮＰＯ法人 しまだ環境ひろば 「中溝町 コミュニティ農園 担当」 です。
しまだ環境ひろばでは、耕作放棄地を活用した、市民農園を２カ所 （中溝町 コミュニティ農園・御仮屋市民農園） 運営しています。
中溝町 コミュニティ農園は、５年前の平成２１年６月に開設しました。
御仮屋市民農園は、２年前の平成２４年１０月に開設しました。
中溝町 コミュニティ農園では、６回目の、「大豆の刈り取り」 の最中です。
６月末から７月中旬にかけて、徐々に苗植えした大豆が、今年は大豊作で、大方収穫の時期を迎えました。
６回連続で大豆栽培をやってきましたが、年により、多少の不作・豊作の差はありましたが、それほど影響はないことを証明しています。
大豆は、あまり、連作は気にする必要はないのでしょうか。
これから１０日間ほど天日干しし、それから叩いて大豆を取り、フルイや唐箕にかけてきれいにし、更に選別作業をします。
今年も、６回目の、「新春 手作り味噌体験会」 が待っています。
ここ最近は、１０カメを持ち込んで、自分用の味噌を一年分仕込む参加者が増えてきました。
市民のみなさんも、自分用の手造り味噌を仕込んでみませんか。
何しろ、大豆は、農薬と化学肥料は一切使っておリませんので安心・安全です。
写真は、今日の大豆の刈り取り作業と干場の様子です。
