４人が分かれてそれぞれのテーマを勉強しました。第１分科会 津田 ｢生ごみは燃やさない！！ごみ減量と循環型社会の構築」第２分科会 藤谷 ｢臭いを出さない生ごみ堆肥作り」第３分科会 福田 「堆肥育ちは美味しい･･･共同農園でいきいき」第４分科会 伊藤 「都…

生ごみリサイクル交流会の２番目の基調講演は非常に興味深いものです。小田急のデパート、スーパー、ホテルなどの食品廃棄物を集めて、破砕、殺菌、発酵させて液体状の飼料にする。このえさを与えて育てた豚肉を小田急が買い上げてハムや焼き豚などにしてい…

8月24日の生ごみリサイクル交流会へ行って何がためになったのか？生ごみは宝だ、はたけや花壇に活用しよう。豚のえさにもしているよ。といった事例報告が山盛りでした。まずは主催者あいさつ この写真は早稲田大学政治経済学術院の寄本勝美教授の歓迎の挨拶…