「ズッキーニ」 が実をつけ始めました。

NPO法人 しまだ環境ひろば 「農園 担当」 と 「事務局」 です。


しまだ環境ひろばでは、耕作放棄地を再生して、農園 2ヶ所、竹林 2ヶ所、梅林 1ヶ所維持管理しています。


しまだ環境ひろば 中溝町 コミィニティ農園」 、総面積 350坪の内、約280坪を共同区域として、毎年 大豆を栽培しています。


残り、70坪は、個人区域として、2坪強/一区画 に区切って、一般市民に無料で貸出しています。


現在は、市民 10人が思い思いの野菜づくりを楽しんでいます。


市民農園 (無料) の目的は、


 (1) 自分で作る喜びや楽しさを味わってもらうこと。

 (2) 同時に、そんなに簡単に作物はできないことを知ること。

 (3) そうして、農家の苦労も理解すること です。


無料の条件は、


 (1) 共同区域の農作業を月一回 (毎月 第四日曜日 午前9時〜11時の2時間) 応援することです。


今、個人区域では、「サツマイモ」 「サトイモ」 「スイカ」 「ヤーコン」 などが元気に葉を広げています。


写真は、Mさんの個人畑で元気に実をつけ始めた、「ズッキーニ」 です。


「ズッキーニ」 は、フランス・イタリア料理では定番の野菜だそうですが、日本人にはまだなじみが薄い。


パスタや油炒めにすると美味いそうです。