「新春 手づくり味噌体験会２０１６」 のご案内

NPO法人　しまだ環境ひろば　「コミュニティ農園　担当」　と　「市民環境塾　担当」　です。

もうすぐ、お正月です。

この時期、今年１月に開催した　「新春手づくり味噌体験会」　で仕込んだ味噌の蔵出しと小分け　（ポット分け）　を行っています。

毎年、３組　（一組　９０ｋｇ）　で、２７０ｋｇの味噌を仕込んでいます。

その内、２５０ｋｇ程は、個人用です。　（個人個人　１０ｋｇカメを持参して自分で仕込む）　

残りの２０ｋｇ程は、共有のカメに仕込んで、この時期に小分けして、希望者に斡旋しています。

今年も、色艶も良く、見事なできでした。

お正月は、美味しい新味噌を戴けそうです。

さて、年明けも、「新春　手づくり味噌体験会　２０１６」　を開催します。

未だ３０ｋｇ分　（１０ｋｇカメ　３人分）　程の空きがあります。

下記のチラシを見て、申し込んでください。