しまだ環境ひろば 「食生活分科会」 と 「エネルギー・まちと交通分科会」 と 「水とみどり分科会」 です。
今日 （７月１７日 日） も猛暑の中、岸町御大日山裏山竹林整備組と、コミュ二ティ農園組に分かれて活動しました。
猛暑ですが、みんな、野良仕事が好きなんです。
岸町御大日山裏山竹林は、比較的小規模の竹林ですが、周りは茶畑、野菜畑、果樹園があり、その真ん中を、真夏でも涸れない ”しぼり水” が流れ、いわゆる 「里山」 を形成しており、大変気に入っています。
過日は、「沢がに」 を見つけ、生態系を壊さないように整備しよう、とみんなで確認しあったばかりです。
どんな里山に再生できるか、本当に楽しみです。
一方、コミュ二ティ農園は、３年目に入り、個人畑は２０組 （３１名） の大所帯に、共同畑も、秋〜夏は、「菜の花栽培」、 夏〜秋は、「大豆栽培」がすっかり板についてきました。
昨年の大豆は、現在、樽の中で２００ｋｇ発酵中です。今年の菜の花 （菜種）は、現在搾油工場で搾油しています。
今年は、去る６月３０日 ５，０００穴 （１０，０００粒） に播いた大豆の種を、２割ほどハトさんに食べられてしまいましたが、予備で苗床に作っておいた苗を今日は移植しました。
大豆は、来年一月、また手つくり味噌に加工するつもりです。
みんなで、共同して、助け合って、楽しくやっています。
写真は、今日の、大豆畑の様子です。 まだ移植が全部終わっていませんが、１５ｃｍほどに伸びてきました。
