NPO法人 しまだ環境ひろば 「中溝町 コミュニティ農園担当」 です。
今日 (12月15日 火) は、最後に残った、大豆 「唐箕かけ作業」 (ごみ飛ばし) と 「天日干し作業」 を行いました。
今年は、大豆が豊作で、約280坪の畑から、枝豆を300束 大豆を110kg程収穫しました。
今日の作業は、最終の25kgの処理作業でした。
今週末からは好天が続きそうです。
これから、「選別作業」 (目視で色の悪い大豆を外す作業) が始まります。
これがまた一苦労です。
迎える一月には、3回の 「市民 手づくり味噌体験会」 が待っています。
■ 日時: 1月9日(土) ・ 17日(日) ・ 20日(水) いずれも朝 8:00〜14:00まで
◆ 会場: 市内 東光寺 園田農園 さんです。
◆ 一人10kg入り カメを持参し、自分で仕込む。
◆ 既に予約が入り、残り3人分 (30kg) です。 応募をお持ちします。
◆ ご自身で仕込んだ場合は、600円/1kg当たり
◆ しまだ環境ひろばが、農薬は一切使わず、「中溝町コミュニティ農園」 で栽培した大豆を使います。
市民のみなさんの、お電話をお待ちしています。 (電話: 0547−35−3193 担当 諸田)