「新春 手づくり味噌体験会」見学・体験募集

ＮＰＯ法人　しまだ環境ひろば　「農園　担当」　と　「事務局」　です。

「しまだ環境ひろば」　では、休耕田を利用して、農薬を一切使わない、「大豆」　を栽培しています。

もう７年も連続で栽培していますが、今年は特に豊作でした。

既に、刈り取り・乾燥・脱穀・選別・乾燥を終わっています。

この大豆を使って、「新春　手づくり味噌体験会」　を開催します。

　もう既に、自分用の味噌を自分のカメに仕込む人の募集は終わっています。今回は、見学・体験のみです。

　　◆　日時：　１月１５日（土）・１６日（月）・２１日（土）　の３日間　
　　　　　いずれも朝８：３０〜１４：００

　　◆　会場：　東光寺　園田農園

　　◆　講師：　園田農園　園田巳義　さん

　　◆　持ち物：　お弁当・水筒・マスク・三角巾・料理用手袋・寒さ対策

　　◆　会費：　見学・体験のみは無料です。　詳細は下記のチラシを見てください。

　　◆　目的：　地産地消・伝統食の継承・安心安全など

詳しくは、下記のチラシを参照ください。